A sör és a sörgyártás folyamata több ezer éves múltra tekint vissza, szinte egyidős a civilizációnkkal. De vajon mennyit tudunk róla?
Az ókori Egyiptom és Babilónia után miként honosodott meg a sörfőzés hagyománya az öreg kontinensen? Hogyan hatott erre a folyamatra az ipari forradalom?
Milyen italt nevezhetünk egyáltalán sörnek?